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葎草

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宽卵形至宽椭圆形

作者: admin 时间: 2019-09-07 11:51 点击:

  【吃法】用沸水焯后,再用清水漂泡,可以炒食、凉拌或做汤,也可晾干贮藏。由于灰灰菜的生长特性,决定了其一般多是野生的,无人为因素影响其生长,因而营养价值较高,实至名归的绿色食品。

  【吃法】常见的可食用野菜之一,因其叶片边缘带刺而得名。刺儿菜可炒食,也可做汤。

  【功效】扫帚菜性味苦寒,具有清热解毒、利尿通淋的功效。治赤白痢、泄泻、热淋、目赤、雀盲、皮肤风热赤肿。《本草图经》载“主大肠泄泻,止赤白痢,和气,涩肠胃,解恶疮毒”。

  9、用电饼铛或平底煎锅都可以,饼铛里刷一层薄油,贴入小饼,煎到两面金黄即可。

  7、揉玉米面的时候,手边准备一小碗清水,手掌中拍适量清水,更容易把玉米面捏成团。这样一个小饼50克,可以做5个左右。

  11、继续往前卷起,最后在春卷皮上抹上适量面糊,粘起来,这样春卷就不会散开来。

  “不时不食”,大抵是来自对季节流转变化的敏感以及对天然食物本身的敬重。从古至今,人们一直延续着对时令菜独有的偏爱:春食草、夏食瓜、秋食果,冬食根,漫山遍野清香鲜嫩的野菜,是大自然在春天送给人们的一份厚礼。

  【性状】叶基生呈莲座状,平卧、斜展或直立;叶片薄纸质或纸质,宽卵形至宽椭圆形,长4-12厘米,宽2.5-6.5厘米,先端钝圆至急尖,边缘波状、全缘或中部以下有锯齿、牙齿或裂齿,基部宽楔形或近圆形,多少下延,两面疏生短柔毛;脉5-7条;叶柄长2-15(-27)厘米,基部扩大成鞘,疏生短柔毛。

  11、然后拿出一张百叶,摊上拌好的马兰头、金针菇、蛋皮、胡萝卜丝包紧,用焯好水的韭菜装饰一下即可。

  4、玉米面里放入白糖,口感上带有微甜的味道,很好吃;而放泡打粉的作用是口感更蓬松。

  【功效】理气,宽胸,通阳,散结。治胸痹心痛彻背,脘痞不舒,干呕,泻痢后重,疮疖。

  【功效】苦菜具有清热解毒、凉血、止痢等功效,主治痢疾,黄疽,血淋,痔瘘等病症。防治贫血,消暑保健。清热解毒,杀菌消炎。防治癌症。

  【吃法】是常见的可食用野菜之一。马